6.1#32 Coconut Milk Ogura Cake.
You can have 6.1#32 Coconut Milk Ogura Cake using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 6.1#32 Coconut Milk Ogura Cake
- You need of bahan a.
- You need 5 of kuning telur.
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- It's 65 gr of tepung protein rendah.
- It's 10 gr of tepung maizena.
- You need 65 gr of santan kental.
- Prepare 50 ml of minyak sayur.
- It's of bahan b.
- Prepare 5 of putih telur.
- You need 1/4 sdt of cream of tar tar.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 85 gr of gula pasir.
6.1#32 Coconut Milk Ogura Cake instructions
- Siapkan semua bahan a dan b..
- Campurkan bahan a dengan whisker sampai rata, kocok bahan b sampai soft peak..
- Masukkan adonan b ke dalam adonan a secara bertahap dengan cara aduk balik sampai semua tercampur rata..
- 1/3 bagian saya beri warna, tadinya mau saya beri warna merah rose saja, eh si sulung ujug2 teteskan warna hijau juga, jadilah percampuran warna merah rose dan hijau 😂 tapi tetap cantik. Tuang selang seling ke dalam loyang yg sudah dilapisi baking paper agar terbentuk motif (ini mah bebas ya, sesuaikan dengan imajinasi sendiri)..
- Buat motif menggunakan sumpit. Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 160-170'c selama 50-60 menit dengan teknik Au Bain Marie. Panaskan dulu oven 15 menit sebelumnya ya..
- Setelah matang, segera keluarkan..
- Balik perlahan dan buka baking paper nya secara perlahan. Ini cantik sekali..
- Dinginkan sebentar sebelum dipotong. Setelah dipotong sudah gak sempat foto2 lagi krn sudah ditunggu2 sm si mas..
Komentar
Posting Komentar