Resep: Sempurna Bolu Pandan Santan

Bolu Pandan Santan.

You can have Bolu Pandan Santan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Pandan Santan

1. You need 4 butir of telur.
2. Prepare 200 gr of tepung terigu serba guna.
3. Prepare 1 sdt of sp.
4. Prepare 180 gr of gula pasir.
5. You need 1/2 sdt of baking powder.
6. You need 2 bh of santan kara @65 ml (santan Fres jadi lebih enak).
7. You need of Essen pandan.
8. Prepare 50 ml of minyak goreng.

Bolu Pandan Santan step by step

1. Ayak tepung dan baking powder, sisihkan... Santan dan essen pandan aduk jadi satu sisihkan. Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, sampai hilang gelembung nya... Masukkan tepung dikit2, mix dengan kecepatan rendah.. Masukkan hingga habis.
3. Masukkan campuran santan... Minyak, aduk balik dengan spatula.. Pastikan tidak ada yang mengendap dibawah....
4. Masukkan dalam loyang uk 24, oven sebelumnya dipanaskan dulu 10 menit, oven dengan suhu 170 derajat api bawah 30 menit, api atas bawah 10 menit atau sesuai dengan oven masing2.
5. Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, tunggu dingin..
6. Saya hias dengan batter cream dengan mises.