Butter cake 10 telur.
You can cook Butter cake 10 telur using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Butter cake 10 telur
- You need 10 of kuning telur.
- You need 1 sdt of vanila bubuk.
- It's 250 gram of gula pasir,blender.
- You need 200 gram of butter.
- Prepare 125 gram of margarin.
- Prepare 25 gram of susu bubuk.
- It's 25 gram of maizena.
- It's 6 of putih telur.
- Prepare 2 sdt of air jeruk nipis.
- It's 1,5 sdm of cokelat bubuk.
- Prepare 1 sdt of pasta cokelat.
Butter cake 10 telur instructions
- Oles loyang tulban uk 24 cm dengan margarin lalu taburi tepung sedikit,sisihkan......aduk rata tepung terigu,maizena,susu bubuk dan vanila bubuk,lalu ayak,sisihkan....pisahkan kuning telur (10 butir)dan putih telur(6 butir).sisihkan....
- Mikser putih telur dan air jeruk nipis hingga kaku(ketika wadah dibalik tidak tumpah).sisihkan......mixer butter,margarin dan gula halus hingga lembut,mengembang dan berwarna pucat.lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimikser.kecilkan speed terendah,masukkan campuran tepung secara bertahap,mix hingga rata saja.matikan...tambahkan putih telur secara bertahap,aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Tekstur adonan seperti divideo ya bun...ambil kira2 1/4 adonan,beri pasta dan cokelat bubuk,aduk rata.lalu tuang adonan kuning dan cokelat selang seling kedalam loyang.putar2 dengan sumpit dibagian atas adonan untuk membuat motif..oven hingga matang..
- Saya oven tangkring 40 menit sudah matang.dengan api sedang cenderung besar.sesuaikan oven masing2 ya...setelah matang sisir pinggiran dengan spatula.lalu keluarkan kue,dinginkan dicooling rack..
- Eh lansung dapat testimoni nih dari customer saya...seneng rasanya....
Komentar
Posting Komentar