Resep: Enak Bolu kukus ubi kuning

Bolu kukus ubi kuning.

You can cook Bolu kukus ubi kuning using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu kukus ubi kuning

1. It's 3 buah of ubi ungu kecil.
2. You need 5 sdm of gula pasir.
3. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
4. You need 1 butir of telur.
5. It's 1/2 sdm of baking powder.
6. You need 1 sdm of susu kental manis.
7. Prepare 1 1/2 sdm of mentega (lelehkan).

Bolu kukus ubi kuning step by step

1. Kupas ubi kuning, potong-potong kemudian kukus selama 20 menit.
2. Campurkan gula, telur, dan baking powder. Kocok hingga berubah warna dan mengembang.
3. Masukkan susu kental manis kemudian terigu, aduk hingga tercampur dan tidak ada yang menggumpal.
4. Hancurkan / lumatkan ubi yang telah dikukus tadi kemudian masukkan kedalam adonan, aduk hingga merata.
5. Terakhir tambahkan mentega cair yang telah dilelehkan.
6. Tuang ke cetakan yang telah diolesi mentega.. Masak selama 20-30 menit hingga matang..
7. Bolu ubi kuning yang empuk siap disantap.