Resep: Pembuka Kue Khamir

Kue Khamir.

You can have Kue Khamir using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Khamir

1. You need of Margarin untuk olesan.
2. You need of Bahan Biang:.
3. Prepare 120 ml of air hangat suam² kuku.
4. You need 1/2 sdt of gula pasir.
5. It's 1/2 sdt of ragi instant.
6. You need of Bahan Inti :.
7. It's 75 gr of tape singkong.
8. You need 100 gr of tepung terigu protein sedang.
9. You need 20 gr of gula pasir.
10. You need 50 ml of santan kental.
11. It's 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
12. Prepare 1 sdm of margarin cair.

Kue Khamir instructions

1. Buat bahan biangnya. Campur semua bahan. Lalu diamkan 5-10 mnt. Hingga berbusa..
2. Campur tape, tepung dan gula. Lalu masukkan bahan biangnya, aduk rata..
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian santan kental dam margarin cair. Aduk rata hingga licin..
4. Lalu diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang. Tutup dengan lap bersih..
5. Setelah mengembang aduk adonan. Siapkan teflon atau cetakan martabak mini, oles margarin tipis, nyalakan api kompor..
6. Tuang adonan lalu panggang hingga matang..
7. Jika sudah matang (bagian tengah sudah tidak basah), balik sisinya. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis..
8. Siap dinikmati, selagi hangat pun nikmat 🥰.